Cuisinier de collectivité expérimenté

Située à Marseille, découvrez l’agence d’intérim SOVITRAT spécialiste du travail temporaire ! L’équipe SOVITRAT Marseille vous accompagne dans votre recherche d’emploi en intérim, CDD ou CDI, avec un large choix de mission d’intérim parmi les secteurs d’activité qui recrutent à Marseille : sécurité, logistique, transport, industrie, BTP, télécom, restauration, grande distribution, services, tertiaire… Vous recherchez un emploi à Marseille ou à proximité ? Contactez vite votre agence d’intérim SOVITRAT Marseille, et rencontrons-nous pour vous aider à décrocher dès maintenant le job qu’il vous faut !

Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis et des régimes alimentaires spécifiques (personnes âgées, textures modifiées, régimes sans sel, etc.).

Réaliser les préparations chaudes et froides en respectant les quantités et les délais.

Contrôler la qualité gustative, la présentation et la sécurité sanitaire des repas.

Participer à la réception, au contrôle et au rangement des livraisons.

Assurer le nettoyage et l’entretien du poste de travail et du matériel utilisé.

Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP).

Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine et le personnel de service.