Second de cuisine

Située à Castelnau-Le-Lez, découvrez l’agence d’intérim SOVITRAT spécialiste du travail temporaire ! L’équipe SOVITRAT Castelnau-Le-Lez vous accompagne dans votre recherche d’emploi en intérim, CDD ou CDI, avec un large choix de mission d’intérim parmi les secteurs d’activité qui recrutent à Castelnau-Le-Lez : sécurité, logistique, transport, industrie, BTP, télécom, restauration, grande distribution, services, tertiaire… Vous recherchez un emploi à Castelnau-Le-Lez ou à proximité ? Contactez vite votre agence d’intérim SOVITRAT Castelnau-Le-Lez, et rencontrons-nous pour vous aider à décrocher dès maintenant le job qu’il vous faut !

Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour un de nos clients dans la restauration collective. Passionné(e) par la cuisine, vous alliez rigueur, dynamisme et sens du service. Véritable bras droit du chef, vous contribuez chaque jour à régaler les convives tout en assurant la bonne organisation de la production.

Vos missions :

- Assister le chef dans la préparation des repas et la gestion quotidienne de la cuisine.

- Réaliser les productions culinaires dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP.

- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

- Assurer la mise en place, les cuissons, le dressage et l’envoi des plats.

- Contribuer au maintien de la propreté des locaux et du matériel.

- Être force de proposition pour améliorer les menus et surprendre les convives.