Boulanger h/f - Intérim

Présentation de l'entreprise

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets. 

Descriptif du poste

Maitriser les differents types de pains et de cuisson

prelever peser et doser sur les balances

composer et fabiquer les viennoiseries

petrir et verifier le stocks

entretenir les equipement et respecter les normes d hygiene

Profil recherché

faire preuve de rigueur et de precision

fare preuve d autonomie et etre fort de proposition

etre organisé

Compétence(s) essentielle(s)

• gérer les changements de production
• déterminer les facteurs d'altération des denrées alimentaires pendant leur conservation
• communiquer avec des cadres
• méthodes de production boulangère
• éliminer des déchets alimentaires

Éléments complémentaires

salaires selon qualification et experience

vehicule fortemen souhaité entreprise mal desservie et horaires de travail tres tot.