Chef de rang h/f - Intérim

Présentation de l'entreprise

Présentation de l'entreprise ? Le défi à relever Rejoignez l’excellence ! Pour le compte de notre prestigieux partenaire, fleuron de l'hôtellerie de luxe en Bretagne, nous recherchons un Chef de Rang bar (H/F) passionnés par l'art de recevoir. Au sein d'un cadre idyllique face à l'océan, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur et l'élégance du service sont les maîtres-mots. Evolution CDI Possible.

Descriptif du poste

? Vos missions Sous la responsabilité du Maître d’Hôtel, vous assurez un service d’exception au bar pour une clientèle exigeante : Expertise du service :

Mise en place du bar selon les standars 5*, préparation et service des boissons, accueil personnalisé et accompagnement des clients tout au long de leur expérience.

Conseil & Vente : Présentation de la carte des boissons, création et réalisation de cocktails, conseils sur les accords mets et vins et prise de commande fluide.

Maîtrise linguistique : Accueil et service d'une clientèle internationale (anglais requis).

Profil recherché

? Profil recherché Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en hôtellerie de luxe, bar haut de gamme ou en restauration gastronomique. Savoir-être : Présentation irréprochable, discrétion, sens du détail et esprit d'équipe. Langues : Anglais opérationnel impératif pour échanger avec notre clientèle anglophone. Atout : compétence confirmées en mixologie et bonne connaissances en vins. Vous êtes véhiculé(e) pour accéder facilement au site de Quiberon. LOGEMENT OK sur site

Compétence(s) essentielle(s)

• allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients
• connaissances approfondies des règles et des techniques du service
• manager d'équipe
• pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais)

Éléments complémentaires

? Ce que nous proposons Rémunération : Salaire attractif selon profil + indemnités (repas, majorations). Conditions : Contrat saisonnier avec évolution en CDI Possible. Le "Plus" Sovitrat : Un accompagnement de proximité par une agence spécialisée en Hôtellerie-Restauration et des missions au sein des plus beaux établissements de la région. LOGEMENT OK sur site Prêt(e) à faire briller votre talent face à l'océan ? Envoyez votre CV dès maintenant ou contactez-nous au au 02.23.23.00.25