Cuisinier h/f - CDI

Présentation de l'entreprise

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.

Descriptif du poste

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour notre client sur le secteur de Wavrin. Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la qualité et l’équilibre des menus proposés aux convives.

Profil recherché

Expérience significative en cuisine collective exigée

Connaissance des normes HACCP indispensable

Organisation, rigueur et esprit d’équipe

Capacité à travailler en autonomie

Responsabilités

Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis

Assurer la production en respectant les quantités et les délais

Veiller au respect des normes HACCP

Participer à l’entretien et au nettoyage de la cuisine

Gérer les stocks et contribuer à la réception des marchandises

Compétence(s) essentielle(s)

• respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments
• contrôler l’arrivée des fournitures de cuisine commandées

Éléments complémentaires

Contrat : CDI / CDD (à définir), demarrage en interim 

Temps plein : 35h hebdomadaires