Second de cuisine h/f - Intérim

Présentation de l'entreprise

Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets. 

Descriptif du poste

Le groupe SOVITRAT, est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE (H/F) pour mission basée à LE BARP (33)

Mission

Préparation de repas pour une maison d'accueil pour les personnes handicapés (50 couverts)

Gestion du chaud et du froid

Régime alimentaire, modification de textures des aliments, préparation froide, plat à réchauffer, plonge

Horaire 07h30-19h00 avec 1h30 de pause

Profil recherché

Expérience dans le secteur de la collectivité apprécié

Maitrise des normes HACCP souhaité

Maitrise textures modifiées et régimes